將軍村-食物森林 啟用

來將軍村食物森林做城市農夫!

新竹市政府2016年起成立全台首座市民食物森林,近日於將軍村再推600坪「食物森林收成回饋機制」,由市府提供土地,廣邀市民當志工做「城市農夫」,收成的食物可交由商家、社區使用,志工服務時數可換取商家產品,形成友善循環機制;市長林智堅也採收體驗一日農夫樂,並將收成交給將軍村商家現場烹調,他說,過去馬偕旁食物森林吸引許多長輩參與摘種,天天種菜當運動,持續邀請長輩們加入全新竹最大的將軍村食物森林,多逛菜園少逛醫院,歡喜呷百二!
來將軍村食物森林做城市農夫!「種菜換產品」新竹市長林智堅(左二)邀長輩逛菜園少逛醫院 !(記者蔡彰盛攝)
來將軍村食物森林做城市農夫!「種菜換產品」新竹市長林智堅(左三)邀長輩逛菜園少逛醫院 !(記者蔡彰盛攝)
「食物森林友善循環」回饋機制是由市府免費提供場地、志工付出時間協助食物森林日常維養及採收,部分收成將回饋給社區商家,志工憑服務時數可至商家兌換相關商品作為回饋,例如3小時可兌換厚食聚落仙草茶、5小時再加10元兌換翟九麵食館翠玉月牙骨麵、20小時免費參加拾米豐瓶小學堂的花藝課程等,歡迎市民透過網路或現場諮詢梧桐基金會,加入志工行列。
林智堅表示,2016年市府在馬偕醫院旁打造全台首座市民食物森林示範地,至少達到「三大成效」,首先是透過市民栽種創造愛地球的有機環境;第二就是推廣食農教育,讓下一代知道食物如何從土地到餐桌,且將軍村周遭有不少新興社區,盼號召年輕小家庭一同加入;第三是讓長輩用「逛花園取代逛醫院」,過去不少長輩志工投入食物森林,忙上忙下每天運動流汗,身體越來越健康,是尚天然的長照服務。
「將軍村食物森林」日前啟用,是與歷史建築共生的食物森林,園內有檸檬香茅、紫蘇、化石草、薑黃、地瓜葉、馬齒莧、地瓜等超過60種植物,而商家進駐形成互助合作生活圈,延續「分享共好」的眷村文化;另外,全台唯一在動物園裡的食物森林,也即將在年底啟用。

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